flavorites.se

Rosa champagne – i en skål för SAAB

januari26

pinkchampagne

Känner bara att jag vill utbringa en skål idag för de tappra kamraterna på Saab som fått utstå en helt galen period. Har aldrig sett maken till ovisshet.

Måtte ni nu få framgångar och fortsatt utveckla en av världens trevligaste bilar (sagt av en f d Sonett-ägare).

Väljer rosa champagne idag. En champagne som fått ett stänk av rött vin. Ljuvligt gott och man blir bara SÅ glad. SKÅL!

Kakao – Klassisk god varm choklad

januari23

 kakao

Vill slå ett slag för den klassiska koppen varm choklad. Med kakao och socker och mjölk, inget annat.

Till 1 liter choklad: blanda 3 msk kakao och 3 msk socker i en kastrull. Häll i några droppar av mjölken så att det blir en gegga. Häll på resterande mjölk och värm upp.

 

Packa med i en termos och smuggla med lite spray-visp och kanelstänger så har man en ovanligt lyxig stund ute på isen. varm choklad

Kickstartar 2010 – Smoothie med grönt te

januari2

Gott Nytt! Här ätit, druckit, ätit mer, sovit för lite (är nattuggla som gärna vänder på dygnet). Helgerna börjar slita på reserverna och kroppen längtar efter en boost. Smoothie är en sann allt-i-ett fix och man kan stoppa ner allt möjligt och på köpet lär flera nyttigheter slinka med också. Vitaminer, antioxidanter -  kroppen jublar.Smoothie melon avokado ingefära 

Den här är är lite annorlunda, har grönt te som bas plus avokado, ingefära och melon. Avokadon smakar inte alls grönsak utan tillför en krämig nötig smak. Ingefäran piggar upp och melonen ger fin sötma.

Dessutom laktosfri för dem som hellre vill ha det. Min vanligaste är annars vaniljyoghurt plus valfri frukt och frysta bär som grundmix.

Denna gröna smoothie och flera andra bra recept finns hos Arla.

På Julklappslistan #11 – En kväll på Systembolaget

december11

Njae, jag önskar mig inte att gå till butiken och handla utan denna gång önskas att få ta del av deras kunskap på en kort dryckeskurs. Det finns många att välja på förutom vin eller whisky, t ex Champagne, Ost & vin i kombination eller min favorit Choklad och dryck. Fick möjlighet att gå den för en tid sedan och det var helt klart inspirerande. Ni kan inte ana vilken dryck som egentligen är godast till choklad…

Systembolaget kurs

 

 

 

 

Kursinformation finns här. Priser från ca 300 :- för en kväll.

På julklappslistan # 10 – Hyra in sig på Italiensk vingård

december10

En dröm som jag nog delar med många andra är att bosätta sig på en vingård i Italien. Medans man väntar så kan man ju prova på lite genom att hyra in sig på vinrader på olika vingårdar och ta del av dess skörd. Då får man dessutom möjlighet att åka dit på besök, plus hjälpa till om man vill. Perfekt för en som älskar att resa och uppleva saker.

Wineshare

Kanske lite lyxig julklapp att önska sig men vad sjutton – önska sig kan man alltid.. Mer info om olika alternativ finns här.

Utflyktstips! Lantgård med spa och hemmabryggt öl

oktober23

Vi hittade ett perfekt utflyktsmål för en mini-semester; en lantgård utanför Bålsta som heter Övergrans jordbruk. Där kan man välja god hemlagad mat eller ta med själv. På gården finns dessutom ett eget ölbryggeri som låter värt att besöka (vi hann ej) och som extra bonus har familjen byggt ett jättefint spa i undervåningen med tre coola badkar som står intill varandra under en stjärnhimmel i taket. Det vart en helafton med bad och bastu. Huset hade även ett jättefint kök och utrymmen som lockade till umgänge.

overgrans gard

Mer info om bokning finns på deras hemsida Övergrans jordbruk och passar inte den gården så finns många till här: Bo på lantgård

 

Trevlig helg!

Äggtoddy – lite nyttig & söt vintagedryck

oktober9

Det är ”äggets dag” nu i dagarna. Får olika besked om det är 9, 10 eller 12 okt men det strunt samma. Dagen egentligen inte så viktig, däremot är goda saker man kan njuta av desto viktigare. Och det fick mig iaf att tänka på denna enkla äggtoddy som kan kombineras året om i olika smaker:

Ta 2 ägg + 2 msk socker per person och vispa ihop till en len smet.

Smaksätt med t ex  vanilj, kanel, kakao, bär, citrus eller sprit (konjak).  chokladsirap

Lite snajsiga glas får man till med chokladglassås som hälls längs kanterna i olika mönster.

 chocdrink

 

 

 

 

 

Sedan bara att fylla upp med toddy och njuta. En äkta vintagepärla.

Nyare inlägg »