När man går bort så vill man kanske ta med sig någon liten present. Eller så har man kanske erbjudit sig att bidra med en efterrätt. Dessa utsökta minipajer skulle väl glädja de flesta? Dessutom blir de så vackra som bordsdekorationer. 

Receptet kommer från Lisa och Monica Eisman och finns här.

Fast  jag väljer en genväg. Lite kex i botten, en skopa mousse och så trycka dit nektarinskivorna.

Till blad kan man använda mynta, citronmeliss eller basilika. 

Jag gör gärna dessa bara någon bjuder in.