flavorites.se

Walkabout – Gastro Nord

april26

Förra veckans intensiva dagar på matmässan Gastro Nord gav mersmak. Skulle önska att det fanns såna mässor lite oftare än vartannat år, mest för att smaker och nyheter är så kul. Som det är nu bli det att trycka in allt på ett par timmar och zick-zacka mellan montrarna och måste erkänna att jag var ganska slut när fredagskvällen kom. Men klagar inte – tvärtom fanns många saker och personer som gjorde intryck. Ett axplock kommer här:

Fina, blommiga smoothies som kommer till butikerna inom kort. Fruit hit heter de och är dessutom Fair trade plus godast hittills så prova ett par.

Från Gourmetgruppen kommer King cuisine. En serie om 7-8st nya kreativa röror att ha i wrap, på mackan, till salladen. Snygga förpackningar och kreativa smaker som väcker lusten att prova.

Javanese chicken, Sweet pepper spread, Surinamese egg salad är först på önskelistan.

Tapenade Trio från samma leverantör. Smarta boxar med 3 smaker i en bunke. En baguette och en flaska vin till och pick-nicken är fixad.

Choklad är en bestående trend och Göteborgsföretaget Zebeda älskar sin choklad och berättar entusiastiskt hur man kan använda choklad (ej så söt) i matlagning och de finns en mängd att välja på.

En annan produkt som de lanserar är krossad choklad som kan blandas i müsli eller ha till bakning. Skall provas.

Tackar Paul Smith för den fina designen på vattenflaskan som svalkade oss på vägen ut. Dessvärre kostar flaskan sisådär 95:- (!) men vad sjutton, man kan ju alltid ha den som vas senare.

Ska bara sortera lite till så kommer snart mer.

Dela:
  • Facebook
  • Twitter
  • Tumblr
  • StumbleUpon
  • Digg
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Print

Email (publiceras ej)

Website example

Din kommentar: