flavorites.se

Goda lasagnerullar – Rökt lax och spenat

december27

I skrivande stund är julen över och kylskåpet dignar med mat. Först ut att återanvända är ett fat rökt lax. Blir perfekt i rulle med färska lasagneplattor.

Ingredienser:

  • skivad rökt lax, 8-12 bitar
  • bladspenat
  • 3 dl crème fraiche
  • 2 dl riven parmesanost
  • olivolja

Tillagning:

Om lasagnen är en enda rulle så skär den i bitar på iaf 15 cm. Blanda crème fraiche och parmesanost. Pensla på lasagneplattan och lägg på en skiva rökt lax och lite spenat. Rulla ihop och lägg i en ugnsfast form. Upprepa tills alla rullar ligger i formen. Häll på resten av crème fraichen över rullarna plus lite olivolja, salt och svartpeppar. Tillaga i ugn på 200 grader ca 30 min. Servera med snabbstekta tomater och ciabatta.

Dela:
  • Facebook
  • Twitter
  • Tumblr
  • StumbleUpon
  • Digg
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Print
Kategori; pasta

Email (publiceras ej)

Website example

Din kommentar: