Ok. Dagens tips: Go natural och skippa alla marinader, glazer, bbq-såser osv. Låt den naturliga smaken ta plats och unna dig en bit lite finare kött som smakar gott, gärna entrecote. Pensla på lite olja och stek eller grilla. När den är klar så strö på Falksalt Karl-Johan. Möjligtvis lite peppar också. Underbar smak och man förflyttas direkt ut i svampskogen. Visst kan det väl få vara enkelt ibland?

Falksalt har flera jättefina smaksatta salter. Citron till lax, rosmarin till kött, smoke till grillat, oliv på ugnsrostade rotfrukter - klart värda att inhandla till köket.

Avslutningen på måltiden kan ibland vara själva höjdpunkten och det är alltid roligt att testa lite nytt. Här är några utvalda tips som jag tagit fram och som nu visas i ICA Maxi-butikerna. Enkelt och lättfixat är min melodi.