Nu finns anledning att gå till Coop och samla på sig receptfoldrarna i butik. Har nyligen avslutat en inspelningsomgång med Sara och alla vårens recept på Coop och jag kan lova att det finns mycket nytt att prova med kända råvaror och minimalt med krångel. Man har helt enkelt tänkt rätt från början.

Här har carbonaran blivit vegetarisk med soltorkade tomater istf fläsk. Man slipper momentet steka och allt blandas direkt i fatet. Tar ungefär lika lång tid att förbereda som tiden spaghettin ska koka. Hela receptet finns här.